В статье представлены три рецепта индийского десерта кхира: миндальный, морковный и финиковый. Десерты приготовлены по принципам Аюрведы и содержат шафран и кардамон, которые помогают в переваривании блюд. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления.